Плов

Ингредиенты для приготовления:
Мясо – 1 кг.
Рис – 1 кг.
Морковь – 0,5 кг.
Лук репчатый – 1 кг.
Чеснок – 2 головки
Растительное масло – 200-300 гр.
Томат паста – 50-100 гр.
Лук-порей – 2 шт.
Лимон – 2 шт.

Специи:
Куркума, паприка, гвоздика, барбарис, перец горошек, соль – по вкусу.